Benzyl axetat là gì? Công thức hóa học của Benzyl axetat là gì? Benzyl axetat có mùi hương gì? Ngay sau đây hãy cùng chúng tôi đi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.
Xem ngay:
Benzyl axetat là gì?
– Benzyl acetate là một hợp chất hữu cơ, nó là ester được tạo ra bởi chưng cất rượu benzyl và axít acetic.
– Benzyl acetate được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại hoa. Nó là thành phần chính của các loại tinh dầu từ hoa nhài, ylang-ylang và tobira.
– Công thức cấu tạo: CH3COOCH2C6H5
– Công thức hóa học: C9H10O2
Benzyl axetat có mùi hương gì?
– Nó có mùi thơm ngọt ngào dễ chịu gợi nhớ của hoa nhài. Do đó, nó được sử dụng rộng rãi trong nước hoa và mỹ phẩm cho hương thơm của nó và trong hương liệu để tạo mùi táo và lê.
– Đây là một trong nhiều hợp chất đó là hấp dẫn đối với con đực của các loài ong phong lan, chúng dường như đã thu thập các hóa chất tổng hợp pheromone; nó thường được sử dụng làm mồi nhử để thu hút và thu thập các con ong để nghiên cứu.
– Benzyl acetate cũng được sử dụng như một dung môi trong chất dẻo và nhựa, cellulose acetate, nitrat, dầu, sơn mài, đánh bóng và loại mực.
Tính chất của benzyl acetate
- Danh pháp IUPAC: Benzyl acetate
- Khối lượng mol: 150,18 g/mol
- Bề ngoài: Chất rắn màu trắng nước
- Số CAS: 140-11-4
- Mùi: flowery
- Khối lượng riêng: 1,054 g/ml
- Điểm nóng chảy: −51,5 °C (221,7 K; −60,7 °F)
- Điểm sôi: 212 °C (485 K; 414 °F)
- Độ hòa tan trong nước: 0.31 g/100 mL
- Độ hòa tan: Tan trong benzene, chloroform
Có thể trộn với alcohol, ether, acetone
